Tarte à la citrouille

Après la sieste, nous allons fêter Halloween. Alors nous avons préparer une tarte à la citrouille, puisque c'est elle la reine du jour. Tout est prêt, on peut commencer.

On a versé les ingrédients.

Louise Baptiste

On a remué

Louise Baptiste

On a versé dans les moules et au four pour la cuisson.

Et voilà nos chefs d'oeuvre !

Recette tarte à la citrouille

Ingrédients

600 g de citrouille

20 g de beurre

1 pincée de cannelle en poudre

2 œufs

1 pâte sablée

100 g de cassonade

25 cl de crème fraîche liquide

50 g de noisettes en poudre

Préchauffer le four à 190°

Peler et couper la citrouille en cubes

Faire fondre le beurre et la citrouille

Laisser cuire environ 25 mn

Écraser en purée

Mettre la pâte dans le moule

Ajouter à la citrouille, le sucre, les œufs, la cannelle, la crème et la poudre de noisette

Mélanger

Verser dans le moule

Cuire 30 mn à 45 mn selon le four

Déguster tiède