Tarte à la citrouille



Après la sieste, nous allons fêter Halloween. Alors nous avons préparer une tarte à la citrouille, puisque c'est elle la reine du jour. Tout est prêt, on peut commencer.



On a versé les ingrédients.

Louise Baptiste


On a remué

Louise Baptiste





On a versé dans les moules et au four pour la cuisson.







Et voilà nos chefs d'oeuvre !






Recette tarte à la citrouille


Ingrédients

600 g de citrouille

20 g de beurre

1 pincée de cannelle en poudre

2 œufs

1 pâte sablée

100 g de cassonade

25 cl de crème fraîche liquide

50 g de noisettes en poudre


Préchauffer le four à 190°


Peler et couper la citrouille en cubes

Faire fondre le beurre et la citrouille

Laisser cuire environ 25 mn

Écraser en purée


Mettre la pâte dans le moule

Ajouter à la citrouille, le sucre, les œufs, la cannelle, la crème et la poudre de noisette

Mélanger

Verser dans le moule


Cuire 30 mn à 45 mn selon le four


Déguster tiède




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