Tarte pomme/nashi

Après notre cueillette, c'est parti pour un atelier pâtisserie. Nous allons faire une tarte pomme/nashi. On commence par piquer la pâte, il ne faut pas qu'elle gonfle à la cuisson. On met de la compote de pomme et les tranches de nashi et de pommes, un peu de sucre vanillé et hop à la cuisson.

C'est pas le tout de cuisiner, mais c'est quand même mieux quand on peut le goûter. Les loulous étaient tous fiers de ramener un bout de tarte à la maison pour la goûter en famille.

Assistante maternelle Colomiers

Christelle Rosso

Le plaisir de grandir